近日，河北省市场监管局通报元宵节食品监督抽检情况。通告称，该局在食品经营环节组织开展了元宵节食品监督抽检。此次共抽检50批次，经检验全部合格。
专家提醒，不要购买带冰霜或冰碴的元宵。带冰霜或冰碴表明储存温度不稳定，容易造成酸价升高和微生物超标，对元宵质量影响较大。（河北日报记者 马彦铭）
关键词：河北,元宵节食品责任编辑：杨金文
近日，河北省市场监管局通报元宵节食品监督抽检情况。通告称，该局在食品经营环节组织开展了元宵节食品监督抽检。此次共抽检50批次，经检验全部合格。
专家提醒，不要购买带冰霜或冰碴的元宵。带冰霜或冰碴表明储存温度不稳定，容易造成酸价升高和微生物超标，对元宵质量影响较大。（河北日报记者 马彦铭）
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