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红心火龙果比白心火龙果更有营养吗?

来源: 中国新闻网  作者:
2023-10-17 10:35:52
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  在膳食纤维上,白心火龙果的膳食纤维含量更高些;在含糖量上,红心火龙果的糖含量比白心火龙果高一些,热量也更高;红心火龙果的多酚、类黄酮等抗氧化物质高于白心火龙果。二者在维生素C和矿物质的营养成分上,并无显著差异。综合来看,二者营养价值相差不大。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 )

 

关键词:营养,价值责任编辑:崔博文