【记者观察】食品“傍上”儿童 身价倍涨
儿童肉松、儿童酱油、婴幼儿挂面……超市里琳琅满目的儿童食品,让不少疼爱孩子的家长大方采购。面对市场上越来越多的儿童食品,虽然售价高出同类产品的两三倍,但很多家长认为是“量身定制”,贵点儿也值。但儿童食品是否真的物有所值?记者走访发现,部分儿童食品配料表和营养成分与普通食品并无太大差别…… 调查标有“儿童专用”,价格翻倍 “这年头,孩子的钱最好赚”。在我市各超市里,同一品牌的食品,只要冠以“儿童”或“婴幼儿”标签,价格就会比普通产品贵出好多。但仔细比较一下食品成分会发现:儿童食品配料与成人食品配料大同小异,有些儿童食品中添加了一些非必需的微量元素或标榜“有机”,打上“儿童专用”,价格就扶摇直上。 在我市一大型超市的调味品专区,一款160毫升的儿童酱油价格为5.9元,而同品牌500毫升的特级原汁酱油售价仅为10.6元。对比配料表,不同之处在于该儿童酱油用的是有机脱脂大豆、有机小麦;后者用的是非转基因脱脂大豆和小麦。针对近一倍的差价,售货员表示儿童酱油是有机产品,卖得很好。 还有一些标上“儿童”字样的食品,与未标“儿童”字样的食品配料类似,可价格高出不少。例如,一款300g儿童蔬菜面价格为5.3元,与一款300g鸡蛋面营养成分上标写的每100g中所含的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等完全一致,后者只卖3.8元。 就连榨菜也有儿童、学生系列,记者对比发现,整个配料表中惟一的区别是学生榨菜不含料酒,此外,每袋榨菜中钠含量比成人榨菜少了150毫克,执行产品标准也相同。 儿童食品售价虽高,却受到很多市民青睐。 除了辅食,各种儿童零食添加了各种微量元素,将这些钙、铁、锌“披挂上身”,一向被视为“非健康食品”的零食也摇身一变,成了能给孩子补充营养的“健康食品”。 在石洞子沟一家孕婴馆,正在购买“儿童饼干”的苏女士说:“孩子正长身体,营养必须均衡,不差那十多块钱。”她女儿今年7岁,吃的基本上都是儿童食品。当被问及是否了解这些儿童食品的营养成分、原料时,她表示“不太清楚”。 问题多数“看上去很美”,实则不然 在超市采购生活用品的张先生表示,“现在孩子吃的用的都很贵,穿的都可以将就,吃的东西却马虎不得,给孩子吃他们专用的东西比较放心。这年头孩子的钱最好赚,当家长的都愿意多花钱买个心理安慰。” 考虑了安全性以后,不少家长对于儿童食品的选购都会留意一点——营养,这也是众多家长们会购买高价儿童食品的原因之一。不过,记者发现,除了儿童牛奶中确实有添加DHA藻油等相对普通牛奶更“特别”的营养物之外,儿童食品中的很多种类都是从包装来看更“营养”,但从实际产品的营养含量来看,有些甚至要比普通食品还要低些。 有市民表示,在营养上让人有“很大误会”的当属儿童面食了。陈女士告诉记者,儿童水饺价格挺贵,看包装上也有很多欧冠足球比赛:营养的内容,让人以为就贵在有营养,实际仔细一看才发现,水饺里的主要配料和普通水饺差不多,但一些水饺的包装上却宣称含钙高等。陈女士称,如果没有特殊添加营养成分,除了蔬菜和面粉本身的营养,怎么会有特殊营养成分。 记者在超市走访发现,有一些儿童食品的外包装上印着满满的营养内容,其实只是一些营养健康的常识,比如水果包的外包装上印有大量黑加仑、芒果、南瓜外形和口味的描写。“这些都只是果蔬常识,但把这些都印上包装,人们还以为里面含有多少营养呢!”市民宋阿姨称,“是否真有那么多营养只有厂家自己知道”。 提醒警惕微量元素过量 商家们为了迎合家长重视孩子营养的心理,于是,各种强化了钙、铁、锌、硒等微量元素的儿童食品粉墨登场。 营养专家认为,有的儿童面条号称高钙食品,但吃这种面条压根儿不如喝牛奶含量高吸收好;一些儿童食品声称添加了铁锌等微量元素,但这点添加量远不如坚果和海产品的含量高。况且添加钙铁锌硒维生素等成分的食品属于强化食品。并且多种强化食品同时食用,会造成微量元素过量。 为了让自家宝贝“不输在起跑线上”,有不少家长都舍得掏腰包,但这些儿童食品它们除了价格贵些外,真的会品质更好、安全性更高吗? 今年3月份,有消费者向央视投诉,自己发现单价约是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的儿童奶酪、儿童牛奶,产品中含有更多明胶、食用香精等添加剂;单价约是普通面4倍以上的儿童面中,主料和普通面食基本无差别,但配的汤包里则含有麦芽糊精和食品添加剂等。 对此,食品使用明胶的风险在今年央视“3·15晚会”已有报道,而麦芽糊精、食用香精等添加剂都是降低成本的原料,会抑制儿童的消化吸收。 值得注意的是,目前,我国相关标准的分类上并没有“儿童食品”这一分类。除了对孩子奶粉食品有非常严格的食品安全标注外,对于3周岁以上的儿童还没有专门的食品安全标准。因此,商家销售的“儿童食品”多是概念营销。此外,很多“儿童食品”添加或者强化的特定营养成分,国家都有相关的标准,家长在购买时需仔细认清标签,别被商家所谓的“儿童专用”忽悠。(记者 张艳梅) |
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