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草莓抢占市场 价格堪比猪肉销量供不应求

http://www.hebei.com.cn 2014-04-02 10:27 长城网
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  资料图。

  阳光暖暖,春光融融,眼下正是吃草莓的好时节。不管在超市的水果售卖专区,还是街边的水果商店,草莓产量和销售都已进入旺季。3月31日,记者走访宽广超市奥体中心店发现普通草莓9.98元/斤,牛奶草莓19.8元/斤,每天草莓销售供不应求。有市民调侃道,超市草莓卖出猪肉价格,如今吃水果要比吃肉贵得多。

  据了解,草莓大量上市“太娇气”,放不住,与过年前的草莓价格相比,草莓批发和零售价格反而都有所下降,吸引了大量消费者前来购买。

  草莓季来了,对于怎样挑选草莓,很多市民还是有困惑。“现在市场上的草莓个个都那么大,看着很像用了膨大剂的,完全不敢买。我自己平时吃,尽量都挑选一些个头小点的,吃着也放心。”市民叶女士说。摊主李女士告诉记者,“真正品质好的草莓,果型端正、匀称,色泽鲜亮,颜色不过于淡也不过于深,个头不要太大。有些草莓如果是空心的,要注意一下。用了膨大剂的草莓一般都会出现空心的情况。但也并不代表所有空心的草莓就是用了膨大剂的,可能跟他们生长期影响因素有关。”

  记者提示:草莓的维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高脂血症等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。(记者 周轩名)

关键词:草莓,价格,销量,供不应求

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稿源: 承德新闻网
责任编辑:王克
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